Φωτιές στην κουζίνα
Επτά χιλιάδες άνθρωποι τραυματίζονται σε πυρκαγιές κουζίνας κάθε χρόνο και αυτό δεν περιλαμβάνει τους ανθρώπους που σκοτώνονται. Μην είστε ένας από αυτούς, ξέρετε τι πρέπει να κάνετε και τι όχι στην κουζίνα.
Σχεδόν τα δύο τρίτα όλων των οικιακών πυρκαγιών συμβαίνουν λόγω μαγειρέματος. Η κουζίνα είναι το πιο επικίνδυνο μέρος στο σπίτι σας και ξανά και ξανά είναι τα ίδια προβλήματα που προκαλούν πυρκαγιές. Εάν γνωρίζετε για αυτά τα προβλήματα, το πιθανότερο είναι ότι θα έχετε λιγότερες πιθανότητες να έχετε φωτιά στην κουζίνα σας. Αυτή η ενότητα καλύπτει πώς να είστε ασφαλείς κατά το μαγείρεμα, καθώς και τι πρέπει να κάνετε εάν ανάψει φωτιά στην κουζίνα σας.
Πυροσβεστήρες για το σπίτι
Εάν ανήκετε στη δεύτερη ομάδα και επιθυμείτε να αγοράσετε πυροσβεστήρες για το σπίτι, υπάρχουν πολλές κατάλληλες επιλογές:
-
Μια πυροσβεστική κουβέρτα που βρίσκεται στην κουζίνα ή κοντά στην κουζίνα σε μια γραμμή εξόδου.
-
Ένας πυροσβεστήρας τύπου pack stick για κουζίνα είναι εντάξει για την κουζίνα.
-
Μια δεύτερη επιλογή είναι να εγκαταστήσετε έναειδικός πυροσβεστήρας κουζίναςτα οποία μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια σε φριτέζες λίπους κ.λπ. Υπάρχουν τρεις ομάδες πυροσβεστήρων κουζίνας α) χημικοί πυροσβεστήρες βαθμολόγησης ABF β) νέφος νερού με βαθμολογία AF γ) υγρό χημικό. Λαμβάνοντας υπόψη το κόστος μιας υγρής χημικής ουσίας και τον καθαρισμό που απαιτείται στη συνέχεια, τοπυροσβεστήρες νέφους νερού(που ονομάζεται επίσης ξηρό νερό ομίχλης) είναι ίσως η καλύτερη επιλογή σε μια οικιακή κουζίνα. Οι εμπορικές κουζίνες συνήθως επιλέγουν πυροσβεστήρες υγρών χημικών.
Εάν αγοράζετε πυροσβεστήρες, βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει και κατανοήσει πλήρως τις οδηγίες. Αν χρειαστεί, αναζητήστε εκπαίδευση για τη χρήση πυροσβεστήρων από ειδικούς πυροσβεστών.